zondag 30 december 2012

Salade met kip en avocado

Een lekker en simpel lunchgerecht. Meer kan ik er ook niet van maken.

Voor ca. 6 personen
Ingrediënten:
1,5 zak botersla
1 bakje romaatjes
1 hand pijnboompitten (geroosterd)
1 avocado, in reepjes
1 gerookte kipfilet, in reepjes
3 el mosterd-dilledressing

Bereiding:
Doe de sla in een kom en giet de dressing erover. Snij de tomaatjes in plakjes en doe bij de sla. Hussel goed door. Verdeel de pijnboompitten, avocado en kipfilet over de sla. That's it!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten