Een variatie op de traditionele clafoutis. Snel, simpel lekker.
Voor 4 personen
Ingrediënten:
350 gr kersen (uitgelekt)
40 gr suiker
40 gr bloem
1 zakje vanillesuiker
1 ei
200 ml kookroom
poedersuiker
4 éénpersoonsschaaltjes
Bereiding:
Verwarm de oven op 200 graden. Verdeel de kersen over de schaaltjes. Kluts de suiker, bloem, vanillesuiker, kookroom en het ei door elkaar. Verdeel het beslag over de schaaltjes en bak in 20 min. gaar in de oven. Bestrooi met wat poedersuiker. Serveer met een bolletje vanilleijs.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten