Recepten uitproberen betekent soms ook dat je een avond niet zo lekker eet. Daar kwam ik vandaag achter. Gelukkig had ik ook cocktails gemaakt, en zo werd het toch nog een draaglijke avond. Van Feminadocta, die onlangs aan het Gardameer deze heerlijke mix dronk, kreeg ik het recept. En ze had gelijk, het zakt in je kuiten.De smaak is een beetje bitterzoet, Aperol is vergelijkbaar met Campari, maar dan minder bitter.
Ingrediënten:
400 dl Aperol (AH of Gall & Gall)
600 dl Prosecco
ijsblokjes
sinaasappelschijfjes
evt. wat spuitwater
Mix de Aperol met de Prosecco en de ijsblokjes, giet in een cocktailglas en garneer met een schijfje sinaasappel. Na het drinken nog even rustig blijven zitten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten